Cocinero/Gestor de Cuentas Nocturno
Grandview
Cocinero/Gestor de Cuentas Nocturno
Tiempo completo • Grandview
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Cocinero nocturno / Gestor de cuentas
Creaciones culinarias, catering y eventos
Culinary Creations busca un cocinero nocturno o gestor de cuentas fiable para gestionar una de nuestras cuentas de servicio de comida nocturno.
Esta es una posición práctica. Prepararás y cocinarás algo ligero, cargarás todo, conducirás hasta la ubicación del cliente, repondrás y mantendrás su quiosco de comida durante los descansos de los empleados, y luego volverás a nuestra cocina para limpiar.
Calendario
Aproximadamente de 16:00 a 00:00
Estos son turnos completos. No hay noches cortas. Incluso cuando el servicio termina antes, eres responsable de la avería, de volver a nuestra cocina y de completar la limpieza.
Lo que harás
- Preparación y cocina menor de alimentos
- Termina y prepara la comida con calor para el servicio
- Asegúrate de que toda la comida esté bien cocinada y mantenga las temperaturas adecuadas
- Carga comida, equipo y suministros
- Conduce hasta la instalación del cliente
- Montar y abastecer el quiosco de comida
- Atender y asistir a los empleados durante los descansos
- Mantén el quiosco abastecido, limpio y organizado durante todo el servicio
- Monitoriza la calidad y las temperaturas de los alimentos
- Desmonta y limpia el quiosco después del servicio
- Devolver el equipo y los suministros a nuestra cocina
- Limpieza completa de la cocina al final de la noche
- Comunica cualquier problema, escasez o necesidad del cliente a la dirección
Lo que buscamos
Este puesto requiere a alguien en quien podamos confiar cada noche. Nuestro cliente trabaja con un horario establecido, así que llegar tarde o faltar crea un problema inmediato.
Deberías ser:
- Fiable y fiable
-
A tiempo, cada vez
- Cómodo trabajando de forma independiente
- Organizado y capaz de gestionar una cuenta sin supervisión constante
- Cocinar y servir comida cómodamente
- Capaz de seguir procedimientos de seguridad alimentaria y temperatura
- Profesional al interactuar con nuestro cliente y sus empleados
- Conducción cómoda de ida y vuelta a la ubicación del cliente
- Dispuesto a limpiar y completar todo el turno, no solo cocinar y servir
- Capaz de levantar y transportar alimentos, sartenes y suministros
Se prefiere la experiencia en restauración o cocina, pero La fiabilidad, la ética de trabajo y la actitud son igual de importantes para nosotros.
Es un puesto ideal para alguien que prefiere las horas de noche, le gusta trabajar de forma independiente y quiere responsabilidades más allá de un puesto tradicional de cocinero o camarero.
Si eres de confianza, puedes trabajar aproximadamente de 16:00 a medianoche y buscas un puesto fijo por la tarde, nos gustaría saber de ti.
Compensación: 20,00 dólares la hora
Creaciones culinarias
por el chef Eric Rodricks
Servir comida fresca y deliciosa, elaborada con los más altos estándares y utilizando los mejores ingredientes, siempre estará en el corazón de lo que hacemos. Dirigido por el chef Eric Rodricks, un veterano de la industria de servicios de veinte años que lo ha hecho todo, desde atender el bar hasta liderar las cocinas en algunos de los mejores establecimientos gastronómicos de Kansas City, nuestro compromiso con nuestra comida y nuestros clientes, es insuperable.
También creemos firmemente en el valor de la innovación culinaria y la flexibilidad. Nos encanta escuchar a nuestros clientes, escuchar todo sobre sus necesidades y deseos y su ajuste de visión para adaptarse mejor a los suyos, en lugar de obligarlos a ajustarse a lo que podríamos pensar que es "correcto".
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